Ini dia 3 resep makanan bayi dari ikan yang harus anda coba!!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

resep makanan bayi dari ikan

1.Tim Mi dengan ikan

tim mi dengan ikan Bahan:
– 2 sdm margarin. untuk menumis dan mengoles
-70 cm bawang daun.iris tipis
-125 g daging ikan kakap iris kecil
-100 g jamur merang. iris melintang
-100 g wortel. iris menyerupai korek api
-500 g mi basah
-500 ml air kaldu
-3 butir telur ayam. kocok

Haluskan:
-2 siung bawang putih
-1 sdt garam halus
-1 sdt merica bubuk

Cara membuat:
– Panaskan satu sendok makan margarin, tumis bumbu halus dan bawang daun sampai wangi. Masukkan ikan, jamur dan wortel. Aduk rata.

– Tambahkan mi, masak hingga semua bahan matang. Angkat dari atas api.

– Tuangkan air kaldu dan telur kocok, aduk hingga tercampur rata

– Olesi pinggan tahan api dengan margarin. Tuangkan adonan mi ke dalamnya. Ratakan.

– Jerangkan dandang di atas api dan kukus atau tim adonan mi selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Untuk 5 porsi
1 porsi : 325 kalori

resep makanan bayi dari ikan

2. Otak-otak ikan campur

otak otak ikanBahan:
-100 gr daging ikan kakap
-100 otak cincang halus
-150 ml santan kental daun pisang untuk membungkus potong lidi untuk semat

Haluskan:
-3 buah bawang merah
-2 siung bawang putih
-1/2 sdt garam halus
Cara membuat:
– Campur daging ikan dengan otak. Bubuhi santan dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Bagi menjadi 10
bagian @ satu sendok makan.

– Ambil daun pisang dan bubuhi satu sendok makan adonan. Bungkus seperti lontong dan semat dengan lidi.

– Jerang dandang di atas api dan kukus adonan selama 10 menit sampai matang, angkat.

– Panaskan oven dan panggang otak otak hingga daunnya agak kering.

– Angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat.

Untuk 10 bungkus
1 bungkus: 53 kalori

3.Gadon tahu teri

gadon tahu teriBahan:
-400 gr tahu haluskan

-15 cm bawang daun iris halus

-15 cm daun seledri iris halus

-250 gr teri nasi segar, cuci, tiriskan,

-1 butir telur kocok

– daun pisang untuk membungkus

-potongan lidi untuk semat

-1 butir telur kocok

-100 gr tepung panir

-minyak untuk menggoreng

Haluskan:
-1 sdt ketumbar
-l/2 sdt garam halus
-4 siung bawang putih

Cara membuat:
– Campur bumbu halus dengan tahu,bawang daun, seledri dan teri
-Tambahkan telur kocok. aduk rata.
-Bagi menjadi 3 4 bagian.
-Ambil selembar daun. bubuhi adonan teri dan bungkus seperti lontong dan semat kedua ujungnya dengan lidi
– Jerangkan dandang dan kukus adonan selama 30 menit. Angkat dari atas api.
– Buka daunnya dan iris adonan gadon, serong melintang setebal 2 cm.
– Celupkan irisan gadon pada telur kocok. gulirkan pada tepung panir.
– Panaskan minyak dan goreng gadon sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan
– Salikan segera dalam keadaan hangat.

Untuk 30 potong
1 potong: 52 kalori

Majalah Ayahbunda

Related Posts

Leave a Comment

Tangan di Atas Lebih Baik daripada Tangan di Bawah

Perjalanan hidup akan lebih indah dan bermakna ketika kita mampu berbagi. Jadikan kebiasaan berbagi untuk bantu sesama. Yuk sedekah sekarang, biar berkah!