Resep Cemilan Sehat untuk si kecil

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

kebutuhan nutrisi anak

1.Es buah ceria

es buah ceria

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
  • 1500 ml air
  • 300 gr melon bentuk bulat kecil dengan sendok khusus
  • 275 gr jeruk mandarin segar (kalengan kupas tiriskan)
  • 275 gr semangka bentuk bulatan kecil dengan sendok khusus
  • 6 sendok khusus es krim vanila

Cara membuat:

  • Campurkan agar-agar bubuk warna hijau dengan 500 ml air. jerang diatas api sedang dan aduk rata sampai mendidih
  • Basahi mangkuk atau loyang dengan air matang tuang adonan kedalamnya biarkan sampai dingin dan letakkan di dalam freezer sampai beku
  • keluarkan dari lemari pendingin dan potong bentuk dadu kecil
  • sisihkan
  • Lakukan hal yang sama untuh agar-agar bubuk warna kuning clan mcrah.
  • Ambil gelas saji, masukkan potongan agar-agar aneka warna, melon jeruk dan semangka
  • bubuhi satu sendok es krim dan beri hiasan semangka

Untuk 6 porsi
I porsi: 85 kalori

2. Hunkue jagung manis

hunkue jagung manis

Bahan:

  • 65 gr tepung hunkue
  • 500 ml santan
  • 50 gr gula pasir
  • 1/8 sdt garam halus
  • 150 gr jagung manis kaleng
  • 2 lembar daun pandan buat simpul

Cara membuat:

  • Campur tepung hunkue dengan santan, gula, dan garam aduk rata. jerangkan di atas api dan masak bersama daun pandan sambil terus diaduk hingga rata
  • masukkan jagung dan aduk rata
  • sediakan 10 buah mangkuk kecil bervolume 50 ml basahi dengan air matang tuangi adonan dan diamkan hingga dingin dan beku
  • Hidangkan setelah dingin

untuk 10 buah ( 1 buah 118 kalori)

3. Sandwich isi ragut jamur

sandwich

bahan:

  • 15 gr margarin
  • 1 sdm bawang bombay, iris
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr jamur merang rebus tiriskan iris tipis
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 bungkus sari kaldu
  • 100 gr daging ayam rebus potong dadu kecil
  • 100 gr wortel potong dadu kecil rebus sampai matang tiriskan
  • 10 lembar roti tawar

Cara membuat:

  • Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan matang
  • Masukkan tepung terigu aduk dan tuangi susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil terus diaduk sampai licin
  • Masukkan jamur, garam, merica, sari kaldu ayam dan wortel aduk rata sampai matang, angkat
  • Ambil selembar roti tawar, isi dengan ragut dan tutup kembali dengan selembar roti demekian seterusnya sampai roti terisi semua. POtong diagonal masing-masing roti
  • Panaskan oven dan panggang roti kira-kira selama 25 menit dengan suhu 160 derajat sampai berwarna kecoklatan
  • Angkat dan hidangkan panas-panas

Untuk 10 buah (1 buah 145 kalori)

Majalah Ayahbunda

Related Posts

Leave a Comment

Tangan di Atas Lebih Baik daripada Tangan di Bawah

Perjalanan hidup akan lebih indah dan bermakna ketika kita mampu berbagi. Jadikan kebiasaan berbagi untuk bantu sesama. Yuk sedekah sekarang, biar berkah!