Resep Cemilan Sehat untuk si kecil

sandwich

kebutuhan nutrisi anak

1.Es buah ceria

es buah ceria

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
  • 1500 ml air
  • 300 gr melon bentuk bulat kecil dengan sendok khusus
  • 275 gr jeruk mandarin segar (kalengan kupas tiriskan)
  • 275 gr semangka bentuk bulatan kecil dengan sendok khusus
  • 6 sendok khusus es krim vanila

Cara membuat:

  • Campurkan agar-agar bubuk warna hijau dengan 500 ml air. jerang diatas api sedang dan aduk rata sampai mendidih
  • Basahi mangkuk atau loyang dengan air matang tuang adonan kedalamnya biarkan sampai dingin dan letakkan di dalam freezer sampai beku
  • keluarkan dari lemari pendingin dan potong bentuk dadu kecil
  • sisihkan
  • Lakukan hal yang sama untuh agar-agar bubuk warna kuning clan mcrah.
  • Ambil gelas saji, masukkan potongan agar-agar aneka warna, melon jeruk dan semangka
  • bubuhi satu sendok es krim dan beri hiasan semangka

Untuk 6 porsi
I porsi: 85 kalori

2. Hunkue jagung manis

hunkue jagung manis

Bahan:

  • 65 gr tepung hunkue
  • 500 ml santan
  • 50 gr gula pasir
  • 1/8 sdt garam halus
  • 150 gr jagung manis kaleng
  • 2 lembar daun pandan buat simpul

Cara membuat:

  • Campur tepung hunkue dengan santan, gula, dan garam aduk rata. jerangkan di atas api dan masak bersama daun pandan sambil terus diaduk hingga rata
  • masukkan jagung dan aduk rata
  • sediakan 10 buah mangkuk kecil bervolume 50 ml basahi dengan air matang tuangi adonan dan diamkan hingga dingin dan beku
  • Hidangkan setelah dingin

untuk 10 buah ( 1 buah 118 kalori)

3. Sandwich isi ragut jamur

sandwich

bahan:

  • 15 gr margarin
  • 1 sdm bawang bombay, iris
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr jamur merang rebus tiriskan iris tipis
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 bungkus sari kaldu
  • 100 gr daging ayam rebus potong dadu kecil
  • 100 gr wortel potong dadu kecil rebus sampai matang tiriskan
  • 10 lembar roti tawar

Cara membuat:

  • Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan matang
  • Masukkan tepung terigu aduk dan tuangi susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil terus diaduk sampai licin
  • Masukkan jamur, garam, merica, sari kaldu ayam dan wortel aduk rata sampai matang, angkat
  • Ambil selembar roti tawar, isi dengan ragut dan tutup kembali dengan selembar roti demekian seterusnya sampai roti terisi semua. POtong diagonal masing-masing roti
  • Panaskan oven dan panggang roti kira-kira selama 25 menit dengan suhu 160 derajat sampai berwarna kecoklatan
  • Angkat dan hidangkan panas-panas

Untuk 10 buah (1 buah 145 kalori)

Majalah Ayahbunda

Warehousing & Storage
Services

Careful storage of your goods

View details

Custom Transport
Solutions

Complex logistic solutions for your business

View details