Resep makanan dari buah dan sayur

1.Sup sayuran bakso ikan

Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih memarkan. iris halus
• 1250 ml air kaldu
• 250 g oyong. kupas. iris melintang tipis
• 200 g bakso ikan
• 2 sdt garam halus
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt irisan seledri

Cara membuat:
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Didihkan kaldu, masukkan bawang putih, oyong dan bakso ikan. Tambahkan garam serta merica, aduk
sampai mendidih dan matang. Angkat dari api.
– Sajikan hangat dengan taburan seledri.

Untuk 5 porsi
1 porsi 86 kalori

2. Jus melon madu

Bahan:

• 750 gr daging buah melon potong kecil
• 1 sdm madu
• 1 sdm daun mint segar cincang halus
• 100 gr jahe
• 1/4 sdt saram halus
• 6 sendok khusus es krim vanila

Cara membuat:
– Campur melon. madu, daun mint, jahe, garam dan es krim. Masukkan ke dalam blender dan haluskan.
– Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera dalam keadaan dingin.

Untuk 1000 ml (4 gelas)
1 gelas: 126 kalori

* Daun mint adalah tumbuhan daun yang beraroma mint Daunnya berbentuk oval, kecil bergerigi, berbulu halus, dan berwarna hijau tua. Dapat dibeli di pasar swalayan atau pasar tradisional dalam keadaan segar dan kering.

Majalah Ayabunda

• Jika Kamu suka dengan artikel ini, silahkan share melalui Media Sosial kamu.
• Jika Kamu ingin berdonasi untuk Anak Yatim dan Dhuafa, Silahkan Klik Disini.