Resep telur puyuh dan jamur untuk anak

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

Resep telur puyuh dan jamur untuk anak

1.Omelet jamur tomat

omelet jamur tomatBahan:
– 3 butir telur ayam pisahkan kuning dari putihnya
– 1 sdt garam halus
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdm margarin
-2 buah tomat iris tipis membulat
-50 gr jamur merang iris tipis
-2 sdm keju parut
-100 gr kentang potong bergerigi bentuk batang goreng tiriskan

Isi:
-1 sdm margarin
-50 g daging asap potong persegi kecil
-2 sdm seledri cincang
-1/2 sdt garam halus
-1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
-Kocok kuning telur sampai mengembang Kocok pula putih telur pada tempat terpisah, sampai kaku.
-Campur kuning dan putih telur. Bubuhi garam serta merica. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
– lsi: Panaskan margarin tumis daging asap dan seledri hingga harum dan matang. Bubuhi garam serta
merica. Campurkan dengan telur kocok. aduk rata.
– Letakkan cetakan bentuk hati di atas wajan dadar, bubuhi margarin.
-Tuangkan telur dan ratakan.
-Susun tomat dan jamur di atas telur, masak sebentar. Angkat
– Taburi atasnya dengan keju parut.
– Panaskan oven dan panggang omelet dalam oven selama 5-7 menit.
– Angkat dan sajikan dalam keadaan panas dengan kentang goreng.
Untuk 8 potong
1 potong: 82 kalori

Resep telur puyuh dan jamur untuk anak

2. Pindang telur puyuh

pindang telur puyuhBahan:
– 20 butir telur puyuh
– 50 g kulit bawang merah
-4 lembar daun salam
-5 lembar daun jambu biji
-3 cm lengkuas. memarkan
-1 sdt garam halus
-air untuk merebus
-5 buah tusuk satai
-1 buah tomat iris persegi kecil

Cara membuat:
– Rebus telur puyuh bersama kulit bawang, daun salam, daun jambu, lengkuas serta garam. Biarkan mendidih hingga 60 menit sampai telur tiga perempat matang.

– Angkat telur dari air perebusnya. Ketuk telur hingga kulitnya retak-retak.

-Rebus kembali hingga air perebus habis. Angkat dan kupas

– Tusuk dengan tusuk satai diselingi irisan tomat. Kemudian tumpulkan ujung tusuk satai yang tajam.

Untuk 5 porsi
1 porsi: 79 kalori

Majalah Ayahbunda

Related Posts

Leave a Comment

Tangan di Atas Lebih Baik daripada Tangan di Bawah

Perjalanan hidup akan lebih indah dan bermakna ketika kita mampu berbagi. Jadikan kebiasaan berbagi untuk bantu sesama. Yuk sedekah sekarang, biar berkah!