Manfaat dari Garam

Manfaat dari Garam

Garam Alias Uyah

Takut akan penyakit yang timbul dari garam? Ini cara Rasul mengkonsumsi garam. Nabi Muhammad Sholallohi ‘alaihi wassallam  bersabda : “Sebaik-baik lauk adalah garam” (Al-Baihaqi).

Sebaik baik lauk adalah garam.

Sangat bertentangan dengan dunia medis saat ini yang mengatakan bahwa makan garam bisa menyebabkan berbagai penyakit seperti darah tinggi, dehidrasi, keropos tulang dan penyakit empedu, namun hal itu tidak akan terjadi jika Anda mengetahui cara mengkonsumsi garam dengan baik dan secara benar. Sesuai Sunnah Rasul.

Begini Cara Mengkonsumsi Garam Agar Terhindar Dari Penyakit (Ala Rasul)

Jadi sesuai dengan hadist diatas yang menyatakan Garam bukanlah penyebab penyakit, tapi malah obat yang paling mujarab seandainya digunakan dengan cara yang betul. Kuncinya adalah Garam tidak boleh dimasak !!!.                  

Ingat tidak boleh dimasak !!!

Kesalahan kita (kebanyakan orang  Indonesia) ialah kita memasak garam yaitu memasukkan garam ke dalam masakan ketika masakan sedang MENDIDIH/ PANAS. Hal tersebut akan menyebabkan garam menjadi racun/toksik. Jika garam dimasak dengan cara di atas, garam akan menyebabkannya ber-asid dan membahayakan kesehatan serta mengundang berbagai penyakit, selain itu kandungan yodium pada garam juga akan hilang dengan percuma. Ingat yodium sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Begini cara yang betul penggunaan garam agar garam benar-benar menjadi obat bagi Anda, bukan jadi Penyakit. Masaklah makanan yang ingin dimasak sehingga selesai. Contohnya: sayur masukkan garam dalam masakan apabila makanan dan airnya sudah berangsur dingin,atau dalam keadaan dingin. Ingat  makanan yang dimasak harus tanpa garam ingat tanpa garam. Selagi makan, sediakan semangkuk garam dan taburkan di atas makanan yang ingin dimakan sesuai selera masing2.

Garam adalah mineral bagi tubuh, “Banyak amalan yang dilakukan oleh para Salafus soleh ialah dengan mengambil garam sebelum memulai makan”. Garam digunakan sebagai pembuka makan dengan mengambilnya dengan ujung jari dan dimasukkan ke mulut.

Ingat garam adalah mineral !!!!          

Kelebihannya atau manfaatnya mengkonsumsi garam antara lain ialah:

Mengobati lebih dari 70 penyakit, antara lain Darah tinggi, Diabetes, Tulang keropos, Gondokan, Pusing sakit kepala dll serta tidak akan mengalami keadaan mati mendadak.

Silakan sebarkan, sekiranya anda ingin orang-orang yang anda cintai menjadi sehat.

Berbagai penyakit yang disinyalir timbul akibat garam seperti gejala jantung dan tekanan darah tinggi adalah akibat dari penggunaan garam yang salah. Karena kalau memasak jangan dikasih garam.. Ingat garam jangan dimasak. Insyaallah penyakit darah tinggi,  jantung   bisa dihindari dengan cara makan yg baik. Jadi kesimpulannya yg benar garam itu adanya dimeja makan bukan didapur.

Marilah berubah agar sehat semua. Orang asing lebih awal menggunakan garam selalu di meja

Semoga bermanfaat.

Manfaat dari Garam
Manfaat dari Garam

Siapa Sangka! 5 Jenis Ikan Ini Berbahaya Jika Dimakan

ikan berbahaya

Kita semua tahu jika ikan itu sehat dan lezat. Kandungan Omega 3 yang ada di dalamnya juga baik untuk pertumbuhan otak. Namun ada jenis ikan tertentu yang akan berbahaya jika dimakan terlalu sering. Bahkan banyak ahli menyarankan jika jenis ikan itu hanya boleh dimakan sesekali atau tidak sama sekali.

Dilansir TribunTravel.com dari laman brightside.me, berikut 5 ikan yang berbahaya jika dimakan.

  1. Lele

Ikan ini dapat tumbuh dengan ukuran yang cukup besar. Untuk mempercepat pertumbuhannya, banyak petani yang memberi ikan lele hormon. Kandungan inilah yang sangat berbahaya bagi kesehatan.

Jika ingin mengkonsumsinya, ada baiknya pilih yang berasal dari alam bebas.

  1. Makarel

Makarel mengandung merkuri , yang bila tidak dibersihkan dengan baik maka akan terakumulasi dalam tubuh manusian dan menyebabkan berbagai penyakit.

Jika masih ingin mengkonsumsinya kami bisa memilih makarel Atlantik yang tidak berbahaya.

  1. Tuna

Tuna mengandung banyak merkuri, terutama jenis Blackfin dan tuna sirip biru.

  1. Ikan Nila

Tidak banyak asam lemak sehat dalam nila, namun konsentrasi lemak berbahaya di dalamnya hampir setinggi lemak babi. Kelebihan konsumsi ikan ini menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan membuat tubuh lebih sensitif terhadap alergi.

  1. Belut

Belut memiliki banyak lemak, dan dikenal mudah menyerap limbah industri dan pertanian di dalam air. Inilah yang membuatnya berbahaya, karena bisa mengandung merkuri.

 

Guys, jika kamu merasa tak yakin dengan jenis ikan yang kamu beli atau tangkap, ada triknya.

– Ikan segar selalu memiliki sisik mengkilap dan mata yang cerah.

– Ketika membeli ikan yang hidup dari tangki, perhatikan kebersihan airnya. Pilih ikan yang tidak berenang dekat permukaan tapi lebih ke bawah.

– Jika suka memancing dan ingin menjadikan ikan tangkapan sebagai makanan, ada baiknya periksa air sungai dimana kamu memancing. Periksa kandungan merkuri di dalamnya, jika tidak ada, maka kamu bisa bebas memancing

– Ketika membeli salmon, pilih potongan dengan benang putih di dalamnya.

Juga, jangan mengambil ikan yang memiliki titik terang pada kulit.

 

Sumber: tribuntravel.com

Suka ke restoran cepat saji? Kamu harus baca 7 trik cerdas ini

restoran

Banyak alasan yang membuat orang-orang senang makan di restoran cepat saji seperti McDonald’s dan KFC. Mulai dari pelayanan yang memuaskan, tempat yang bersih, hingga makanan yang terjamin rasanya.

Meski banyak yang menyebut jika makanan cepat saji tak sehat bagi tubuh, tapi nyatanya tetap saja banyak orang memilih makan di sana karena berbagai alasan. Tak heran jika jaringan restoran cepat saji semakin banyak.

Nah, buat kamu pecinta kentang goreng, ayam, burger hingga coke di restoran cepat saji, ada 7 tips dan trik cerdas buat kamu yang brilio.net lansir dari Scoopwhoop. Yuk simak!

  1. Order minuman dinginmu tanpa es.

Karyawan restoran cepat saji sebenarnya punya rasio antara es dan minuman. Tapi meski sudah ada rasio tetap, banyak konsumen yang merasa terlalu banyak es batu. Kamu bisa mencoba meminta mengurangi jumlah es pada minumanmu atau meminta minuman dingin tanpa es.

  1. Meminta lebih lama dalam memanggang burger.

Langkah pertama dalam membuat burger adalah memanggang roti. Kamu bisa meminta untuk sedikit lebih lama dalam memanggang roti. Tujuannya agar lebih nempel ke bagian yang lain dan membuat burger lebih segar dan renyah. Hmmm…yummy!

  1. Memesan kentang goreng tawar untuk menjamin kesegaran.

Banyak yang menyebut jika makanan di restoran cepat saji kurang sehat. Tapi kamu bisa menyiasati hal itu dengan mencoba mendapatkan makanan yang baru dan segar.

Kamu bisa memesan kentang goreng tanpa garam alias tawar. Hal itu membuat kentang gorengmu bakal lebih terjamin kesegarannya karena pelayan akan menggorengkan kentang goreng yang khusus buat kamu.

  1. Jika memungkinkan, kunjungi restoran cepat saji berdekatan dengan waktu buka untuk mendapatkan makanan yang lebih segar.

Sebagian restoran cepat saji buka 24 jam, tapi sebagian yang lain juga punya waktu buka dan tutup. Jika memungkinkan, datanglah pada waktu yang berdekatan dengan waktu buka. Selain mendapatkan makanan yang lebih segar, kamu juga bakal mendapatkan pelayanan yang lebih ramah dan baik dibandingkan sat restoran menjelang tutup.

  1. Order via online untuk mendapatkan diskon.

KFC, begitu juga dengan McD, kerap memberikan diskon untuk pembelian secara online. Tak cuma diskon, mereka juga memberikan gratis tambahan menu untuk pembelian tertentu via online. Tenang saja, kebanyakan restoran cepat saji sekarang gratis ongkir untuk minimal pembelian tertentu.

Pembayaran dengan kartu debit atau kartu kredit tertentu juga biasanya akan ada diskon.

  1. Gunakan frasa ‘full time’ untuk mendapatkan perhatian khusus pada orderanmu.

Di beberapa negara, ternyata berlaku frasa ‘full time’ untuk mendapatkan pelayanan menu yang lebih baik. Dengan menyebutkan frasa itu saat memesan, mereka tahu jika kamu pelanggan tetap mereka sehingga mereka tak bakal main-main untuk menyajikan burger, kentang goreng, ataupun pesanan yang lain.

Mereka akan menyajikan makanan lebih baik, seperti memanggang roti burger lebih lama agar lebih segar dan enak.

  1. Berikan senyum untuk mendapatkan pelayanan lebih baik.

Jangan mentang-mentang kamu pelanggan bisa memerintah sesukanya. Ramahlah dengan pelayan agar kamu mendapatkan pelayanan yang lebih baik. Dengan memberikan sedikit senyum, kamu bakal lebih dilayani dengan baik ketika kamu punya permintaan khusus atas pesananmu.

Gimana, tertarik untuk mempraktikkannya?

 

Sumber: Brilio.net

tempat wisata bunaken

tempat wisata bunaken

tempat wisata bunaken
tempat wisata bunaken

mendung menggantung di langit manado hingga ke cakrawala. Rintik hujan perlahan datang.namun warga ibukota Sulawesi Utara ini seolah enggan beranjak. Mereka tetap berdiri seraya mengembangkan payung Sebagian berjongkok kelelahan di atas bebatuan yang digunakan untuk mengatsi abrasi di sepanjang garis pantai Teluk Manado yang direklamasi sejak 1995. Mereka telah datang sejak pagi. Pelajar sekolah yang dipulangkan lebih cepat dan pekerja toko yang memilih menutup toko lebih cepat demi mendapat tempat paling strategis untuk menonton Indonesian International Fleet Review 2009 (IFR 2oo9), bagian puncak Sail Bunaken 2009, merayakan Awak buah kapal berdiri di sepanjang lambung kapal untuk memberikan penghormatan ke arah podium pada penonton di darat (atas). Hovol Sign Flags (bendera isyarat) menghias area upacara di Blue Banter, Manado (bawah).Pengunjung memadati area pelabuhan Bitung tempat sedikitnya 3 kapal perang asing bersandar dan dibuka untuk umum (Open Ship) selama Sail Bunaken berlangsung (atas), Pelajar sekolah berfoto dengan awak KRI Dewaruci, Kapal latih bagi Kadet Akademi TNI AL yang dibuat tahun 1952 di galangan kapal H.C. Stulcken & Sonh, Hamburg. Jerman Barat (kanan atas). Menikmati senja di Pantai Malalayang dengan latar belakang KRI Sudarso (kanan bawah).

tempat wisata bunaken

Hari Ken.rerdckaan RI ke-6rt. Sebanvak 26 kapal perang asin€i, antara lain kapal induk nuklir Amerika Serikat USS George M,Iashington clan l Tall Ship N malaysia, 42 kapal layar (yacht) yang sebagian besar dari Australia, mengambil bagian bersama 6 KRI termasuk yang di antaranya 2 Tnll Ship (Dewa Ruci dan Arung Samudra), t5 kapal pemerintah, dan sekitar 30 kapal pelavaran rakvat dan 40 kapal nelavan. Total sebanyak 33 negara, di antarannya Amerika Serikat,
Australia, China, Jepang, malaysia, india, Korea Selatan, dan Thailand mengirimkan perwakialnnya manado boleh dikata berbangga menjadi tuan rumah perhelatan kelautan bertaraf internasional yang otomatis mengerakkan roda perekonomian kota. Tamu. baik peserta IFR maupun turis. datang dari penjuru Indonesia dan mancancgara. Seluruh penerbangan
pulanli pergi NIanado, dan hotel-1-rotel penuh. Klapertart, kue khas Belanda yang sangat terkenal di manado, pun laris dibeli. Sekitar 10 ribu masyarakat perhari rnernbanjiri Open Ship. Kemeriahan meliputi penjuru manado. Rasa menjadi bagian dari negara maritim -vang beraya, sejenak hadir.

Wisata Bandoengsche Melk Centrale

Wisata Bandoengsche Melk Centrale

Wisata Bandoengsche Melk Centrale
Wisata Bandoengsche Melk Centrale

Selera Yang Melintas Masa Taklukkan lewat perut. Pepatah China ini memang ampuh. Makanan minuman tak hanya pemikat asmara, tetapi bisa jadi awal pergaulan antar bangsa. Eropa yang terpikat Nusantara  karena rempah-rempah berubah jadi penakluk. Namun susu, keju, dan roti mereka diterima pribumi. Barat dan Timur bisa menyatu dalam ontbijkoek, bolu kayu manis. Hingga kini disukai. Sejumlah cafe dan toko roti yang berdiri sejak awal abad ke-20 dihidupkan pencinta boga yang mewariskan selera. Inilah dua wakil dari Bandung, Paris van Java bagi Kolonial Belanda.

BANDOENGSCHE MELK CENTRALE
Di dinding muka bangunan yang usai dipugar pada 1999 masih seperti dalam foto dokumentasinya tertera 1928. Namun sejarahnya dimulai maret 1903 ketika kapal Perancis La Seyne merapat di Tanjung Priuk, mengantar 20 orang ‘Broer. (Keturunan Belanda. termasuk Louis Hirschland dan van Zijl) dari Afrika Selatan. Di Pangalengan dan Lembang, mereka mengusahakan sapi perah, dan mendirikan Bandoengsche Melk Centrale (BMC). Koperasi dan pusat pengolah susu ini pada 1938 menangani 13.000 liter susu per hari dari 22 usaha
pemerahan di Bandung dan sekitarnya. Nasionalisasi perusahaan Belanda pada
1958 menjadikan BMC berbendera PT Agronesia (2001).

Sajian utama BMC adalah susu murni pasteurisasi (dipanaskan 85°C selama 10 menit, disimpan di suhu 4°C )dan yoghurt, susu yang diragi selama 6 jam. BMC mengolah 5o.ooo gelas 180 ml per hari dengafffrlihan rasa asli, strawberry blueberry dan leci. Bagi saya yang’tak terlalu suka susu asam, yoghurt cocktail-nya terasa pas. Tak terlalu kental dan asam. Bakery-nya dengan 2.000 potong roti sehari, melengkapi sajian dari es krim sampai boga khas Sunda. Coba menarik ragam selera.

TOKO KUE BAWEAN
Berawal dari kursus masak terbatas di Jl Sumatra 7, pasangan Tedjakusmana dan Netty Yusuf merintis Toko Kue Sweetheart di Jl Sumatra 51 pada 1946, hanya setahun pasca Proklamasi. Saat itu masih amat jarang yang membuka toko kue. Pelanggan kebanyakan warga Belanda. Ketika ada ketentuan untuk menghindari penamaan asing pada 1990-an, nama pun berganti jadi Toko Kue Bawean.”Wisata Bandoengsche Melk Centrale

Kini, ada sekitar 50 jenis sajian roti, bolu, kue kering. Tapi yang paling disukai adalah mocca tart dan nougat tart dengan rum, dan cokelat wafel. Rum bukan saja ciri khas, tapi jadi pengganti pengawet yang pantang digunakan, hingga tart dan bolu gulung bisa bertahan seminggu, kue kering tahan 2 -.3 bulan. Rum diolah sendiri dari meragi ketan putih dicampur bahan rahasia lain, dan siap digunakan dalam 3-4 hari. Mocca tart, nougat roll, nougat roll dan bolu gulung dibuat dengan telur ayam dan bebek. Sementara cake marmer dan lapis malang dengan telur ayam, kuning telurnya saja. Putih telurnya dimanfaatkan menjadi Schempies. Rasanya legit dan sedap. Serasa mendapatkan lebih dari yang saya bayarkan.

ayoooo berwisata ke bandung dan menikmati ala-ala tempo dulu”Wisata Bandoengsche Melk Centrale”…!!!!!!

terima kasih semoga bermanfaat 

Ketika mengajak anak makan direstoran sebaiknya anda melakukan 7 hal INI

Tips bepergian dengan si kecil

Ketika mengajak anak makan direstoran sebaiknya anda melakukan hal ini:

1.Ajak anak berkeliling di restoran yang baru dikunjungi, bila harus menunggu agak lama. Ajak dia melihat setiap sudut, dekorasi dan menu makanan, sehingga ketika pesanan makanan tiba, si kecil sudah puas mengenal lingkungan barunya. Karena bagi anak, rasa aman di tempat baru sangat penting untuk mendukung kegiatan makan.

2. Pilih meja di sudut yang jauh dari lalu lalang pramusaji sebab pemandangan kesibukan itu membuat anak lelah. Pilih posisi yang memudahkan Anda keluar jika anak mendadak rewel, agar tidak mengganggu tamu lain.

3. Minta high chair Berdasarkan tata krama makan, saat makan posisi tubuh yang baik adalah tegak lurus, bukan membungkuk, mengangkat kaki atau duduk merosot. Duduk dengan posisi seperti itu akan mengganggu aktivitas makan. High chair dibutuhkan agar posisi duduk anak tidak terlalu rendah dari meja makan. Bila anak tidak terbiasa makan sambil duduk di high chair,kemungkinan dia akan minta dipangku saat makan. Beri kesempatan untuk duduk di pangkuan Anda untuk memberinya rasa aman. Setelah itu, minta anak duduk di high chair yang ditaruh di antara Anda dan suami.

4.Jauhkan perangkat elektronik dari meja. Jangan beri anak iPad, telepon seiular atau perangkat elektronik lainnya untuk menahannya turun dari kursi. Lebih baik ajak ia ngobrol sesekali. Pandang anak sesekali ketika Anda makan agar ia merasa aman dan tenang. Tanyakan, apakah dia menyukai makanannya.

5. Bawa sendok dan garpu. Tidak semua restoran menyediakan peralatan makan untuk anak. Bawalah peralatan makan anak untuk memudahkannya makan.

6.Tenangkan dan alihkan jika anak mulai ingin berlarian di restoran. Alihkan dengan memberinya mainan favorit, mengajak ngobrol dan membahas sesuatu yang menarik, misalnya soal air mancur di lobi restoran. Jika ia tetap rewel, ajak keluar restoran ditemani salah satu dari Anda. Katakan, “Kalau masih rewel, kita di luar saja”.

7.Take uway atau minta makanan dibungkus saja bila anak tetap tidak kooperatif, misalnya mengamuk atau sangat lasak sehingga perilakunya mengganggu. Hindari bertengkar dan berteriak di restoran. Tegurlah ia dengan intonasi rendah

Majalah Ayahbunda

Resep makanan balita dari makaroni yang menyehatkan

resep makanan balita dari makaroni

1.Sup makaroni bola ayam

SONY DSC

Bahan:
– 10 cm batang seledri
– 10 cm bawang daun
-50 g makaroni
-250 ml air
-2 sdm margarin untuk menumis
-75 g bawans bombay iris melintang tipis
-1000 ml air kaldu
-2 sdt garam halus
-1/2 sdt merica bubuk
-1/4 sdt pala bubuk
-50 gr kacang polong kaleng tiriskan

Bola ayam:
-250 g daging ayam giling
-1 sdt merica bubuk
-1/2 sdt pala bubuk
-1 sdt garam haius
-40 g tepung panir
-1 sdm tepung terigu
-2 butir telur kocok

Cara membuat:
– Bola Ayam: Campur daging ayam giling bersama merica, pala, garam, tepung panir dan tepung terigu Aduk hingga rata, kemudian campurkan pula telur, aduk hingga merata. Bentuk menjadi 20 bulatan. Sisihkan.

– Ikat seledri dan bawang daun menjadi satu.

– Rebus makaroni dengan air hingga matang. Angkat dan tiriskan.

– Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang daun dan seledri hingga layu. Angkat.

– Didihkan air kaldu bersama garam, merica dan pala bubuk. Masukkan tumisan bawang, kacang polong serta bola ayam. Biarkan hingga semua bahan matang.

– Tambahkan makaroni, aduk. Angkat dari atas api dan sajikan dalam keadaan hangat.

Untuk 5 porsi
1 porsi: 227 kalori

resep makanan balita dari makaroni

2.Selada Makaroni

selada makaroniBahan:
-1 butir telur kuning rebus haluskan
-2 sdt minyak selada
-2 sdt susu formula cair
-100 ml air
-20 gr makaroni
-25 gr wortel iris dadu kecil
-25 gr kacang polong
-1/2 sdt garam halus

Cara membuat:
– Campur kuning telur, minyak selada dan susu formula. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. -Didihkan air. rebus makaroni hingga setengah lunak. Masukkan wortel rebus pula hingga wortel lunak. -Masukkan kacang polong dan bubuhi garam. Aduk hingga semua bahan matang.
-Angkat, tiriskan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk kecil.
-Sajikan dengan saus kuning telur.

Untuk 2 porsi
I porsi: 173 kalori

Majalah Ayahbunda

Anak susah makan sayur? Yuk coba resep ini!!

Anak bunda susah makan sayur? Yuk coba resep ini agar anak anda bisa makan sayur tanpa melihat bentuk sayurnya.

1. Paha Ayam Isi Sayuran

pahaBahan:

  • 1 potong paha ayam
  • 25 g daging ayam giling
  • 25 g wortel. parut halus
  • 2 sdm putih telur
  • 1 sdm bawang bombay. cincang halus
  • 1 siung bawang putih. cincang halus
  • 1 sdt seledri. cincang
  • 1 sdt garam halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Larutan pencelup:
-1  siung  bawang putih. haluskan
-1 sdt garam halus
-250 ml air

Cara membuat:
-Sayat paha ayam, kemudian ambil daging bagian atas paha. Kulit jangan rusak dan biarkan melekat pada tulang. Buang tulangnya, tapi sisakan ujung bagian bawah untuk pegangan.
-Giling daging ayam sampai halus.
-Campur daging ayam giling dengan wortel parut dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, seledri, garam, serta merica. Aduk sampai rata.
-Masukkan adonan daging dalam kulit paha ayam tadi, padatkan.
-Panaskan dandang di atas api
-Kukus paha ayam sampai matang. Angkat.

Larutan pencelup:

-Campur bawang putih. garam. dan air. Aduk rata.
-Panaskan minyak, celup paha ayam ke dalam larutan pencelup, angkat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
– Hidangkan segera dalam keadaan hangat.
Untuk 1 potong
1 porsi: 179 kalori

2. Pizza Bayam

pizza-bayamBahan:

  • 500 ml air
  • 300 gr tomat merah
  • 1 sdm tomat pasta
  • 1/8 sdt garam halus
  • 1/8 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm minyak sayur
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 100 gr bawang bombay cincang
  • 100 gr daun bayam rebus tiriskan cincang kasar
  • 4 buah (diameter 15 cm) kulit pizza siap pakai
  • 1/2 sdt daun basil kering
  • 50 gr keju mozarella parut kasar

Cara membuat:
– Didihkan air dan masak tomat hingga kulitnya merekah. Angkat.tiriskan dan kupas kulitnyaa.

– Belah dua, buang bijinya dan potong-potong bentuk dadu kecil

– Campur potongan tomat dengan pasta tomat, garam. dan merica hitam bubuk. Aduk rata dan bagi menjadi empat bagian. Sisihkan.

– Panaskan minyak. Tumis dan aduk bawang putih sampia layu Masukkan bawang bombay dan daun bayam.

-Aduk rata sisihkan

-Oles masing-masing kulit pizza dengan adonan tomat. Taruh tumisan bayam diatasnya. ratakan.
– Taburi atasnya dengan daun basil kering dan keju mozarella.
– Panaskan oven dan panggang dengan panas 180 derajat sampai keju meleleh atau atau selama I5-20 menit.
-Angkat dan sajikan hangat

Untuk 4 potong
1 potong: 342 kalori

Majalah Ayahbunda

Resep makanan anak usia 3-5 tahun

resep makanan anak usia 3-5 tahun

1. Biterbalen keju

biterbalenBahan:
50 gr margarin
50gr bawang bombay iris
I00 gr tepung terigu
400 ml susu cair
350gr keju cheddra potong ukuran 1x1x1 cm
1 sdt gula pasir
I sdt garam halus
I 12 sdt merica bubuk
l/4 sdt pala bubuk
l sdm krim kental
10 cm seledri iris
I butir telur ayam
I sdm susu cair atau tepung panir
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
– Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tepung terigu. aduk sampai rata
– Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental.
– Tambahkan keju, gula, garam, merica, pala, krim kental dan seledri. aduk sampai rata.
– Kocok telur sebentar, campur dengan susu carr atau air. Sisihkan.
– Bentuk adonan bulat-bu1at. lebih kecil dari bola pingpong menjadi 20 bulatan
– Masukkan kedalam telur, gulingkan diatas tepung panir, kemudian masukkan lagi ke dalam teLur dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir
– Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
– Hidangkan dalam keadaan panas.

Resep makanan anak usia 3-5 tahun

2.Dadar susun stoberi

dadarBahan:

200 gr whipped bubuk
350 ml susu cair dingin
250 gr kiwi, kupas, iris tipis

Dadar
150 g tepung terigu
l/4 sdt garam halus
2 sdm minyak
225 ml susu cair
100 ml air soda
1 butir telur, kocok
l/8 sdt vanili bubuk
minyak/margarin untuk mengoles wajan

Saus
250 g stroberi segar. bersihkan, cincang kasar
50 ml air
50 gr gula pasir
I sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
– Dadar: Ayak tepung terigu bersama garam. Masukkan ke dalam mangkuk Campurkan minyak, susu dan air soda. tambahkan telur kocok serta vanili. Kocok pula hingga adonan licin dan encer
-panaskan wajan dadar bergaris tengah 20 cm. Olesi dengan minyak atau margarin. Tuangi tiga sendok makan adonan.
– Ratakan adonan pada permukaan wajan, masak selama 1 1/2 menit
Kemudian balik dadar dan masak pula selama satu menit. Angkat dan sisihkan
– Demikian selanjutnya sampai menjadi 12 lembar dadar
– Campur whipped cream dengan susudingin dalam mangkuk. Kocok hingga kaku, sisihkan.

Saus:

– Masukkan stroberi, air, dan gula ke dalam panci dan masak hingga mendidlh dan stroberi hancur. Tuangi larutan tepung maizena dan aduk rata sampai mengental. Angkat dan sisihkan.
– Letakkan dua lembar dadar di atas piring. Olesl permukaannya dengan saus stroberi. Susun lrisan kiwi, olesi dengan krim serta saus. Tutup dengan dua lembar dadar. Begitu seterusnya hingga dadar dan isi habis.
– Potong dadar susun menjadr enam bagian.
– Hidangkan segera. Untuk 6 potong
1 potong: 261 kalori

3. Bayam, ikan dan kentang

bayamPaduan jenis makanan yang nilai gizinya sepadan dengan kelezatannya.

bahan:

50 gram kentang, kupas, potong kecil.
25 gram bayam, cuci, cincang.
30 gram tuna, cincang.
250 ml kaldu ikan.
100 ml ASI atau 3 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 100 ml air.

cara membuat:

1.Rebus kentang bersama kaldu hingga kentang lunak.

2.Tambahkan bayam dan ikan, masak hingga bahan matang. Angkat.

3.Haluskan campuran kentang, tambahkan susu. Aduk rata. Sajikan dalam mangkuk kecil.

3 Makanan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh

Cara Membuat Minuman yang Bisa Mengeluarkan Racun Dari Tubuh

jamur-kancing-s1.Jamur dan sikap positif

Kandungan sejenis senyawa di dalam “jamur ajaib” yang dikenal dengan sebutan psilosibin dan memiliki efek halusinasi, ternyata bermanfaat memicu sikap positif. Hal ini ditemukan oleh Prof. Roland R. Griffith, pakar ilmu saraf dari Universitas Johns Hopkins, Baltimore (AS) dari hasil riset terhadap para pasiennya. Para pasiennya yang diberi obat dengan senyawa yang terkandung di dalam jamur tersebut, 6o%nya menjadi lebih optimis untuk sembuh, khususnya para pasien penderita kanker.

wasabi2.Wasabi

Bagi penggemar sushi, wasabi tentu tidak asing lagi. Pelengkap hidangan sushi berupa pasta hijau, pedas, dan beraroma menyengat ini berasal dari tanaman wasabi japonica, yang hanya lumbuh di Jepang. Bisa jadi, wasabi yang Anda santap di restoran Jepang di Indonesia berasal dan horseradish yang diberi pewarna bahan makanan sehingga menjadi berwarna hijau,
persis seperti warna wasabi asli.

Adakah perbedaan kandungan nutrisi antara keduanya?
Wasabi kandungan vitamin C dan seratnya sangat tinggi. Juga sumber kalium (K), kalsium (Ca), dan magnesium (Mg)
serta fitokimia isotiosianat yang memiliki kemampuan sebagai antibakteri dan antikanker.
Horseradish kandungan vttamin C-nya tidak sebanyak dalam wasabi. Tanaman umbi mirip wasabi ini mengandung kalium
(K), kalisum (Ca), magnesium (Mg) dan fosfor (P). Senyawa frtokimia yang memilih kemampuan antibakteri dan antikaker di dalam horseradish adalah glukosinolat.

japanese tea

3.Teh hijau
Teh hijau sudah berabad-abad dikenal sebagai minuman yangdapat membantu mengurangi risiko kanker, penyakit jantu ng serta kerusakan gigi. Banyak sekali produsen teh hijau, terutama di Jepang. Teh hijau termahal di dunia pun dihasilkan diJepang dengan nama King of Green Masa Super Premium. Diproduksi oleh perusahaan Royal Blue Tea Company, teh ini dijual dalam kemasan mirip botolanggur ukuran 75o ml dengan harganya mencapai sekitar Rp. 2,5 juta! Konon, daun tehnya berasal dari kawasan Shizuoka, Jepang yang memangdikenal menghasilkan teh berkualitas premium.

 

Majalah Ayahbunda